こんばんは。
ズボラの見方RIEです！
本日も柏餅レッスンでした。
珍しく関西人揃いました！
大学も
たまたま、京阪神でかぶり、、、(笑)
がっつり関西弁！
関西人には馴染みの薄い味噌餡に
興味津々！
小倉餡より
うまーい！！なんて、うれしいコメントもらいました！
私もかなり、
味噌餡マニアなんで
喜んでもらって幸せ！
凄く勉強なりました！和菓子の良さがしっかり伝わりました！
手作りのハードルさがって、子どもと一緒に楽しめそうです！
どんなズボラさんでも、失敗なく楽しく作れると思います！
➡ありがとうございます。不器用な私でもできるくらいですから(笑)
節句菓子って、
田舎のおばあちゃんたちが
集まって
ワイワイと、
大量生産されてたのを
眺めてた私。
もちろん、ばあば達は長年のキャリアで
上手に作ってたけど、、
初心者でも
子どもでも
できる作り方がある。
一人でやるより、
みんなでやるから、
思い出になる。
流行りもんじゃなくて、
長年受け継がれた行事だからこそ、
意味を伝えれるママになりたい。
自国の食文化に
誇りを
もってほしいんです。
続く
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