PROFILE

はじめまして。大分県出身のアレルギー持ちで二児の母。RIEと申します。

市川市妙典にて

「忙しいママさん、ずぼらさん、不器用さんの味方！子供のMIRAI（未来と味蕾）をまもるために手作りのハードルを下げる！パンと和菓子のレッスンを開催してます。

季節によっては梅仕事、味噌仕事、ポン酢仕込みなどもご案内しております。

私の子供は玉子とラテックス系アレルギーがあります。

私も最近発症しました。

どうしから、アレルギーが出にくいのか。そんなことを学ぶうちにおばあちゃんの生活にたどりつきました。

田舎のおばあちゃんが当たり前にやっていたことを、受け継ぎたい。

昔の人が受け継いできた、素晴らしい知恵を残していきたい。

そんな思いがあります。

でも、堅苦しいのは苦手なのでゆるーく楽しむ時間を

みなさんと過ごせたら幸いです。